刀切石榴
先在石榴顶部划四刀,然后把划开的盖子打开,接着需要就沿着脉络把它划开。
勺子敲石榴
这样就能非常轻松的把石榴掰开,准备一个碗把石榴倒扣进去,用一个勺子使劲敲它。
石榴放入罐子里
石榴就能一颗颗落下来,之后一层石榴一层冰糖把它放进罐子里,喜欢甜一点的味道可以多放糖。
罐子内加入白酒
接着往罐子里面倒入白酒,最后就把它密封保存,石榴酒大概泡一个月就能喝了。
石榴泡酒的正确方法和配方 扩展
1、将石榴都剥出,瓶子一定要清洗干净,没有任何生水,一层糖一层石榴,最上面用白糖封住。
5、全部装满,上面要留些距离,因为会石榴遇到酒会发酵涨开。
6、倒入清酒或者白酒即可,白酒可以一直室温放置,清酒的酒精含量低,放至酒的颜色变红就可以冰箱冷藏保存了。